Huertos Escolares

Huertos Escolares: Objetivos

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Participar en la red para la Educación Ambiental mediante la integración en los centros con huertos escolares ecológicos, promovidos por la DGOIPE, cuyos objetivos son:

  • Analizar los mecanismos básicos que rigen el funcionamiento del medio físico y natural y las repercusiones de las acciones humanas sobre el mismo.
  • Conocer y valorar el desarrollo científico y tecnológico y sus aplicaciones e incidencias.
  • Elaborar estrategias de identificación y resolución de problemas en los diversos campos del conocimiento.
  • Conocer y apreciar el patrimonio cultural e histórico y las creencias, actitudes y valores básicos de nuestra cultura y tradición.
  • Analizar los mecanismos elementales que rigen el funcionamiento de la agricultura ecológica.
  • Conocer y experimentar todas las posibilidades didácticas que tienen los huertos escolares ecológicos.
  • Favorecer la creación de actitudes y hábitos encaminados a fomentar y valorar la salud medioambiental, la consecución de una alimentación sana y responsable a través del conocimiento de los productos que consumimos, su origen, sus posibilidades culinarias.
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